أحدث الوصفات

وصفة تركيا ولازانيا البروكلي

وصفة تركيا ولازانيا البروكلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • خبز المعكرونة
  • لازانيا

لازانيا سريعة التحضير باستخدام بقايا الديك الرومي المشوي. يمكنك التسلل إلى أي خضروات لديك!

40 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 عود كرفس مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 280 جرام ديك رومي مطبوخ مقطع إلى شرائح
  • 100 جرام بروكلي مطبوخ
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 350 مل حليب
  • 450 جرام صفائح لازانيا
  • 120 جرام جبنة موزاريلا مبشورة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4.
  2. في مقلاة متوسطة الحجم ، يُطهى البصل المفروم والكرفس والثوم في الزيت حتى يصبح طريًا وطريًا. يضاف الديك الرومي والبروكلي. اجلس جانبا.
  3. لتحضير الصلصة البيضاء: في قدر صغير على نار خفيفة تذوب الزبدة. يرفع عن النار ويضاف الدقيق والملح والفلفل. تخلط جيدا. يُعاد إلى درجة الحرارة المنخفضة ، ويُخفق في الحليب ويُطهى حتى يصبح كثيفًا.
  4. للتجميع ، توضع طبقة رقيقة من الصلصة البيضاء في قاع الطاجن ، ثم طبقة من صفائح اللازانيا. بعد ذلك ، ضعي طبقة من مزيج الديك الرومي ، متبوعة بالصلصة ، ثم نصف جبنة الموزاريلا المبشورة. كرري عملية وضع الطبقات بخليط الديك الرومي والصلصة. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا المتبقية.
  5. اخبزيها لمدة 45-60 دقيقة حتى تصبح فقاعات وتسخين. اتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

المراجعات باللغة الإنجليزية (33)

كان لطيفًا ، وشعرت أنه بحاجة إلى مزيد من النكهة. استغرق وقتًا أطول قليلاً للاستعداد إذا كنت لا تعرف ما تفعله في المرة الأولى ، ولكن بشكل عام كان جيدًا.-08 Jan 2017

بواسطة PETRIE27

كان هذا ممتاز! أضفت أيضًا بعض البازلاء والجزر والقليل من السبينش. لقد ضاعفت أيضًا الصلصة البيضاء ثلاث مرات للوصفة وقمت بعمل المزيد بعد الانتهاء من سكبها فوقها. ربما كان ذلك بسبب استخدامي للخضروات والديك الرومي أكثر من الوصفة المطلوبة. شكرا لطريقة جديدة ورائعة لاستهلاك بقايا الديك الرومي! - 30 أبريل 2005

by كب كيك 74

تحول هذا بشكل جيد. اعتقدت أن الصلصة كانت خفيفة في حد ذاتها لذا أضفت إليها جبنة البارميزان وكانت أفضل بكثير. - 26 فبراير 2007


تركيا لازانيا مع لحم الخنزير المقدد والبروكلي والكراث ...

حصلت على بقايا الديك الرومي؟ يقترب عيد الميلاد بسرعة وهناك دائمًا سؤال حول ما يجب فعله مع بقايا الديك الرومي. تعتبر الفطائر والكاري دائمًا خيارًا جيدًا ، لكنني كنت أحاول ابتكار شيء مختلف قليلاً وخرجت بفكرة استخدام النكهات الاحتفالية في اللازانيا وأعدك أنها تعمل بشكل جيد!

يمكن إعداد الوصفة أدناه باستخدام ديك رومي مطبوخ أو غير مطبوخ ، ويمكنك أيضًا استبدال لاردون بقايا لحم الخنزير ... يجمع اللازانيا بين نكهات الفطيرة الجيدة مع صلصة بيضاء كريمية وطبقة جبن لذيذة. ليست هناك حاجة لاتباع الوصفة تمامًا عند صنع اللازانيا. إذا كان لديك خضروات متبقية أخرى تعتقد أنها ستعمل بشكل جيد & # 8211 ، على سبيل المثال الجزر أو البطاطا الحلوة & # 8211 ، فقط قم برميها واستخدم أي مرق متبقي بدلاً من مكعب المرق والماء.

لحم ديك رومي مع لحم مقدد ، بروكلي و كراث

  • 300 جرام من صدر الديك الرومي المطبوخ أو غير المطبوخ (مقطّع إلى شرائح - إذا كنت تستخدم ديك رومي غير مطبوخ ، فقم برش اللحم قليلاً مع بعض الدقيق المتبل)
  • 100 جرام لاردون
  • 2 فطر (مقطعة إلى قطع)
  • ¾ رؤوس من البروكلي (مقطعة إلى قطع صغيرة)
  • 2 حبة صغيرة من الكراث (مقطعة إلى شرائح)
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • 100 مل ماء
  • توابل
  • زيت (للطبخ)
  • 1pt حليب
  • 30 جرام زبدة
  • 1 حفنة من الدقيق العادي
  • رشة بهارات
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة كراث مفروم ناعماً
  • فلفل (للتوابل)

الخطوة 1 & # 8211 تحضير حشوة اللحوم

  • إذا كنت تستخدم ديك رومي غير مطبوخ ، قم بقليها في القليل من الزيت مع لحم الضأن والزعتر على نار متوسطة.
  • أضف الكراث والفطر (إذا كنت تستخدم الديك الرومي المطبوخ ، قم بإضافته الآن) - اطه لمدة 2-3 دقائق.
    تُفتت فوق مكعب المرق وتتبل ثم يُضاف الماء ثم يُغطى ويُترك لمدة 2-3 دقائق أخرى.
  • أضيفي قطع البروكلي ، ارفعيها عن النار وضعيها على جانب واحد أثناء تحضير الصلصة البيضاء.

الخطوة 2 & # 8211 تحضير صلصة الجبن

  • اصنع رو عن طريق إذابة الزبدة في قدر.
    نضيف الدقيق ونصنع عجينة سميكة.
  • أضيفي الحليب ببطء قليلاً في كل مرة مع التقليب / الخفق باستمرار لتجنب التكتلات.
  • نضيف البهارات والزعتر والكراث وتتبل بالفلفل. استمر في التقليب / الخفق حتى تتكاثف الصلصة.

الخطوة 3 & # 8211 تشكل اللازانيا

  • انقع اللازانيا في ماء دافئ لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
  • خذ طبقًا كبيرًا مقاومًا للفرن وصنع اللازانيا بالترتيب التالي:

لازانيا سهلة التحضير مصنوعة من ديك رومي مطحون وسبانخ

جرب هذا بسهولة وعاء فوري لازانيا السبانخ التركي إذا كنت بحاجة إلى وصفة لذيذة من الديك الرومي المطحون لوجبة ليلية لمدة أسبوع.

في أي وقت يمكنني استخدام قدر الضغط الفوري ، أنا سعيد دائمًا! لا يقتصر الأمر على متعة استخدامه فحسب ، بل إنه سريع جدًا في إعداد وجبة. لقد جربت إحدى وصفات لازانيا الديك الرومي المفضلة لدي الليلة الماضية وأحبها.

واحدة من الوصفات المفضلة لدي حتى الآن كانت شوربة البطاطس الفورية! أنا أيضا أحب صنع خبز فرنسي محمص في وعاء فوري. لا & rsquot وعاء فوري بعد؟ حان الوقت للحصول على واحد. هم رائعون!

نُشر في الأصل في 22 فبراير 2017 ، محدث 2020

المزيد من وصفات عشاء الوعاء الفوري السهلة:

ما الذي أحتاجه لصنع وعاء لازانيا سريع التحضير؟

تحتاج أنت و rsquoll إلى إضافة الماء إلى قدر الضغط ، لذلك سيتم تحضير هذه الوصفة في طبق خبز تضعه داخل قدر الضغط.

تحديث هام: عندما كتبت هذه الوصفة والتقطت صورًا إرشادية لي أثناء صنعها ، لم تكن هناك أدوات أو أواني للوعاء الفوري. الآن ، أوصيك بالحصول على هذا & ndash & gt قالب كيك سريع التحضير. It & rsquos عبارة عن مقلاة أصغر يمكن وضعها داخل وعاء Instant Pot الخاص بك. تعمل مقلاة 7 & Prime مع 8 qt Instant Pot. إنها & rsquos رائعة لصنع أطباق مثل اللازانيا هذه حيث لا تريد أن يلامس السائل الطعام.

مكونات:

  • 1 رطل ديك رومي مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية المجففة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ورقائق فلفل أحمر حسب الرغبة
  • 15 أوقية. الريكوتا الحاوية
  • 1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 1 & ndash 10 أونصة حزمة من السبانخ المفروم المجمد ، مذاب ومصفى
  • فلفل مطحون طازج
  • 6-9 نودلز لازانيا جاهزة في الفرن ، مكسورة لتناسب طبق خبز دائري
  • 1 جرة كبيرة صلصة مكرونة مكتنزة
  • 1 كوب ماء

اتجاهات لكيفية جعل تركيا السبانخ لازانيا

اخلطي الريكوتا مع 1 كوب جبن موزاريلا وسبانخ في وعاء. أضف الملح والفلفل المطحون الطازج.

قم بتغطية قاع قالب الكيك الآمن للفرن والذي يمكن وضعه بداخل وعاء الطهي بالضغط بملعقة من صلصة المعكرونة.

ملاحظة: لا تستخدم صحن زجاجي و hellip الآن أوصي باستخدام قالب الكيك الصلب.

أضف طبقة من النودلز. اكسري الحواف حتى تتناسب مع الطبق المستدير. أضف الآن نصف مزيج اللحم فوق المعكرونة. تُسكب نصف صلصة المعكرونة فوق النودلز وتُدهن نصف مزيج الجبن فوقها.

كرري الطبقات ، وضعي فوقها باقي جبنة الموزاريلا. غطي طبق الخبز بورق قصدير.

كيفية تحضير الوعاء الفوري للطبخ

صب كوبًا واحدًا من الماء في قدر الضغط وضع حاملًا أو رافعًا في قاع الإناء الفوري والوعاء الداخلي. إذا لم يكن لديك دعامة لرفع المقلاة من قدر الضغط الساخن ، اصنع حبالًا من شريط رقائق كبير.

ضع قالب الكيك في المنتصف على الحامل أو شريط القصدير وقم بخفضه في قدر الضغط والوعاء الداخلي rsquos.

أغلق الغطاء في مكانه. حدد الضغط العالي واضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة.

عندما ينطفئ المؤقت ، أغلق قدر الضغط وأدر صمام تحرير البخار إلى & ldquoventing & rdquo لتحرير الضغط. عندما ينخفض ​​صمام الضغط ، قم بإزالة الغطاء وإزالة الطبق من قدر الضغط.

قم بإزالة ورق القصدير ، اتركه لمدة 3-5 دقائق قبل التقديم. استمتع!

يمكنك أيضًا صنع لازانيا السبانخ والسبانخ في الفرن. اخبزي في 350 درجة لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح فقاعات.


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن على درجة 350 & # 176 فهرنهايت. & # 160 قلبي & # 160 شوربة والحليب في وعاء صغير. & # 160

الخطوة 2

يُطهى الديك الرومي والبصل والثوم في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك كثيرًا لفصل اللحم. & # 160 يُضاف الكوسة والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الديك الرومي والخضروات طرية ، مع التحريك من حين لآخر. & # 160 أبعد المقلاة من على النار. & # 160 قلب 1 كوب الجبن والريحان.

الخطوه 3

انتشار 1/2 كوب خليط الحساء في قاع طبق خبز 11x8x2 بوصة. & # 160 طبقة 3 نودلس اللازانيا، نصف خليط الديك الرومي و 1/2 كوب خليط الحساء في طبق الخبز & # 160 كرر الطبقات. & # 160 ضع فوقها بقية نودلز اللازانيا. & # 160 وزع خليط الحساء المتبقي فوق المعكرونة. & # 160 غطي طبق الخبز.

الخطوة 4

اخبز لمدة 30 دقيقة. & # 160 كشف طبق الخبز. & # 160 رشي الجبن المتبقية.

الخطوة الخامسة

تُخبز ، بدون غطاء ، لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبن وتصبح اللازانيا ساخنة وتصدر فقاعات.


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى درجة حرارة 400 & # 176 فهرنهايت. & # 160 في هذه الأثناء ، ضعي البروكلي والفلفل والجزر والبصل في قدر 3 كوارت & # 160 وأضيفي الماء ليغطيها. & # 160 سخني على نار متوسطة-عالية & # 160 حتى يغلي. & # 160 اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة & # 160 غطها واطبخها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار. & # 160 صفي الخضار جيداً في مصفاة وأعيديها إلى القدر.

الخطوة 2

يقلب الحساء والحليب وجبن البارميزان في وعاء متوسط. & # 160 احتفظ بنصف كوب خليط الحساء ويقلب الباقي في الخضار.

الخطوه 3

انتشار محجوزة & # 1601/2 كوب خليط الحساء في طبق خبز 11x8x2 بوصة. & # 160 طبقة مع 3 نودلز اللازانيا ، & # 1602 كوب خليط الخضار و 3/4 كوب جبن موزاريلا. & # 160 كرر الطبقات. & # 160 غط طبق الخبز.

الخطوة 4

اخبزيها لمدة 20 دقيقة. & # 160 كشف طبق الخبز.

الخطوة الخامسة

اخبزي دون غطاء لمدة 16010 دقيقة أو حتى يسخن. & # 160 اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


وصفة طاجن بولونيز سباغيتي اسكواش تركيا

إذا لم تكن قادرًا على الإعجاب بالإسكواش ، فدع # 8217s حاول مرة أخرى. زوجي وابني ليسا معجبين ، في حين أنني أحب ذلك أنا وبناتي. أعتقد أنه إذا ذهبت إلى معكرونة الاسكواش وتوقعت بديلًا للمعكرونة ، فستصاب بخيبة أمل. لا أشعر أبدًا أنني أتناول السباغيتي عندما أقوم بتدوير خيوط من الاسكواش على شوكة بلدي ، سواء كانت زودلز أو اسباجيتي اسكواش. لكني أحب ذلك على حقيقته.

صلصة الطماطم هي طعام مألوف ومحبوب يمكن أن يساعد في استساغة معكرونة الاسكواش ، والتي تميل إلى أن تكون خفيفة وحلوة بعض الشيء. ولكن إذا قمت بإقران صلصة الطماطم (أيضًا حلوة بشكل طبيعي) مع اسباجيتي الاسكواش ، فأنا بشكل عام أفضل موازنة كل تلك الحلاوة مع التوابل (إضافة الفلفل الأحمر المطحون إلى الصلصة) ، أو مكون أومامي مثل البارميزان أو الباذنجان المحمص أو الفطر ، أو شيء من هذا القبيل مر مثل اللفت.

كنت أفكر في كيفية صنع وصفة معكرونة اسكواش مخبوزة ، نوع من أسلوب اللازانيا. إلى جانب لازانيا الخضار (لدي لازانيا نباتية مشوية ولازانيا نباتية على موقعي) ، أحب إضافة Ina Garten & # 8217s من نقانق الديك الرومي إلى اللازانيا الخاصة بها. أنا لا أحب كمية الجبن التي تضيفها رغم ذلك. طريقة & # 8217s ثقيلة للغاية بالنسبة لي. لذلك جربت خبز اسباجيتي نقانق الديك الرومي المخفوق واتضح أنه مذهل تمامًا.

بنفس الطريقة التي أضيف بها البيض إلى الريكوتا في اللازانيا ، كان علي إضافة البيض هنا لربطها معًا. لكن بيض الأروروت أو الكتان يصنعان غواصة جيدة. المفتاح مع طاجن الاسكواش المعكرونة المخبوزة هو حقًا خبزها مكشوفًا لفترة طويلة لتبخر كل تلك الرطوبة ، وإلا فستكون فوضى حساء. والنتيجة هي طبق خزفي يمكنك تقطيعه وتقديمه ، ولأن الإسباجيتي الاسكواش هو من الناحية الفنية خضروات ، فهذه وجبة كاملة في عيني. شاهد فيديو Youtube السريع هذا لمعرفة كيف أحب قطع الاسكواش الاسباجيتي.

نظرًا لأنه الخريف الرسمي # 8217s ، والطقس على شكل سترة ، وموسم PSL ، فقد حان أيضًا وقت الطهي! نعم ، يوافق زوجي والسيد بيكي (ابني) على هذا الطبق وأنا على استعداد للمراهنة على أنه سيحول عددًا قليلاً من الأشخاص إلى هناك. راجع الجزء السفلي من الوصفة للحصول على بعض الاقتراحات حول كيفية استبدال البيض أو اللحوم. إنه & # 8217s نباتي جيد ، أقسم! اسمحوا لي أن أعرف ما إذا كنتم تقومون بإعداد هذه الوصفة أو أي من وصفاتي من خلال وضع علامة علىpamelasalzman #pamelasalzman. أنا فقط أحب رؤية إبداعاتك !! XO


طاجن دجاج بالبروكلي

لقد صنعت طاجن البروكلي بالدجاج النحيف باستخدام 98٪ كريمة خالية من الدهون من شوربة الدجاج ، حليب مبخر خالي الدسم وجبن شيدر قليل الدسم.

أضفت أيضًا المزيد من البروكلي واستخدمت رشًا خفيفًا من جبن البارميزان المبشور وفتات الخبز.

وتخطيت خلط فتات الخبز مع الزبدة المذابة واخترت طلاء الجزء العلوي من الطاجن برفق بزيت الزيتون من زجاجة رذاذ المضخة.

لقد استمتعنا مؤخرًا بطاجن البروكلي بالدجاج النحيف هذا مع الخبز الفرنسي الدافئ من القمح الكامل وسلطة خضراء بسيطة.

بالكاد كان لدي الوقت لالتقاط صورة قبل أن تختفي!

وفقًا لحساباتي ، تحتوي كل وجبة من هذا الدجاج المخفّف مع طاجن البروكلي على حوالي 362 سعرة حرارية و:

7 * SmartPoints (الخطة الخضراء)
5 * SmartPoints (الخطة الزرقاء)
5 * SmartPoints (الخطة الأرجواني)
9 * PointsPlus (الخطة القديمة)

هل تشعر بالفضول حيال خطط Weight Watchers الجديدة الخاصة بي من MyWW باللون الأخضر والأزرق والأرجواني؟ شاهد هذا الفيديو القصير لمعرفة المزيد:

وصفات طاجن دجاج البروكلي النحيف

لا دجاج مطبوخ & # 8211 دجاج المشواة المتبقي أو الديك الرومي يعمل بشكل جيد

لا بروكلي & # 8211 حقًا أي خضروات مطبوخة من اختيارك ستعمل

لا شوربة كريمة الدجاج & # 8211 أي حساء كريم يعمل. وكذلك مرق اللحم أو مزيج من الحساء والمرق المعلب

لا فتات الخبز & # 8211 تخطيهم ، أو استبدلهم بفتات مقرمشة أخرى & # 8211 كورن فليكس ، أرز كرسبيز ، رقائق الذرة ، رقائق البطاطس ، البسكويت ، إلخ.

إذا قمت & # 8217 بعمل هذا ديفان الدجاج المستنير، من فضلك أعط الوصفة تصنيفًا بالنجوم أدناه واترك تعليقًا يتيح لي معرفة كيف أعجبك ذلك. وابق على اتصال على Pinterest و Facebook و Instagram و Twitter للحصول على آخر التحديثات.


لازانيا الخضار المخفية

صلصة لازانيا سهلة الخضار لذيذة بجنون مليئة بالخضار مثل الكوسة والفطر والفلفل المشوي. المشكلة الوحيدة هي أن الأطفال ينظرون إليها مرة واحدة ويقولون & # 8220pass! & # 8221

فكيف تجعلهم يأكلون كل هذه الخضار اللذيذة؟ اهرس الصلصة حتى تختفي تلك الخضار تقريبًا! ما تبقى لديك هو صلصة لذيذة مع قوام بولونيا تقريبا. (لهرس الخضار في القدر ، أحب استخدام جهاز محمول باليد الغمر خلاط، ولكن يمكنك نقله إلى الخلاط أيضًا).

نكهات هذه الصلصة لذيذة للغاية ولن يعرف أحد أنها مليئة بالخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، تمتص نودلز اللازانيا الخالية من الغليان جميع السوائل والنكهات مما ينتج عنه وصفة لازانيا نباتية مخفية حقيقية.

أحب أن هذه الصلصة الخاصة بالخضروات لازانيا يمكن تحضيرها مسبقًا! ما عليك سوى تحضير الصلصة ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.


الدروس المستفادة من خبز اللازانيا المجمدة محلي الصنع

في المرة الأخيرة التي صنعت فيها اللازانيا ، قمت بطهي نصفها وأعددت النصف الآخر (غير مطبوخ) وجمّدته. أنا وزوجي ، حتى بمساعدة الأصدقاء ، لن نتمكن أبدًا من إنهاء اللازانيا بالكامل قبل أن يفسد. لقد سمعت عن أشخاص يفعلون ذلك من قبل ، لكنني وجدت أنه بعد 80 دقيقة عند 350 درجة لا تزال اللازانيا باردة جدًا في المنتصف. كنت قد طهيت المعكرونة مسبقًا ، لذا كان هدفي الأكبر في تسخين اللازانيا المجمدة هو تسخينها وشربها.

قررت البحث عن كيفية التعامل مع طهي اللازانيا المجمدة محليًا واكتشفت أنه لا يوجد أحد يتفق على ما يجب فعله مع اللازانيا المجمدة! ما التقطته هو بعض الأجزاء والأجزاء التي & # 8217s ولم يكن ذلك منطقيًا بالنسبة لي:

  • افعل: قم بتجميد اللازانيا بدون خبزها أولاً
  • لا & # 8217t: تجميد في رقائق القصدير ، يمكن أن تلتقط المذاق (لقد أفسدت هنا وجمدت في مقلاة من الألومنيوم مع غلاف من ورق القصدير محاطًا بغلاف بلاستيكي)
  • افعل: قم بتغطيته بإحكام بورق القصدير عند خبزه لأنه سيستغرق وقتًا أطول للخبز ولا تريد حرقه
  • دون & # 8217t: اخبز مكشوفًا ، لديك فرصة جيدة لحرق الخارج وتجميد الداخل

لا يبدو أن هناك إجماعًا على درجة حرارة خبز اللازانيا المجمدة. يقول البعض 220 والبعض الآخر يصل إلى 475 درجة فهرنهايت. ناقش بعض الأشخاص تذويبه قبل خبزه (وهو ما قد أجربه في المرة القادمة ، لكن هدفي هو أن تكون اللازانيا المجمدة عشاءًا عند الطلب في أمسية كنت مشغولة جدًا أو متعبة جدًا للطهي).

ماذا فعلت: لقد قمت بخبز اللازانيا على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 70 دقيقة ، وقمت برفع درجة الحرارة إلى 375 لمدة 20 دقيقة إضافية ثم أزلت ورق القصدير العلوي وأخبز في 425 لمدة 10 دقائق (لخبز بعض الرطوبة الزائدة وتحمير أعلى قليلا). لقد قمت بطهيها بشكل أساسي حتى أصبح الوسط دافئًا ثم قمت بطهيها قليلاً.

الحكم: دون & # 8217t تجميده في ورق القصدير ، كان هناك القليل من الذوق الصغير. لقد صنعت اللازانيا مع النقانق الإيطالية الساخنة المخبوزة ، لذلك يبدو أنها ليست متعجرفة للغاية. لا تقم بخلط اللازانيا كثيرًا قبل تجميدها & # 8211 كنت في الواقع منخفضة قليلاً في الصلصة واضطررت إلى التبخير الذي كان جيدًا لأنه لم يكن مائيًا.

طهي المعكرونة الخاصة بك تمامًا ، كنت سأصاب بالجنون إذا كنت بحاجة للتأكد من طهيها وكان علي القلق بشأن طهي المعكرونة. لم يحترق ، لذا فلا بأس من الانخفاض والبطء. اعتقدت أنه جاء لذيذًا جدًا ، فقط لا تسرع كثيرًا في إعادة تسخينه والتخطيط لفحصه بانتظام ..


وصفات الكمية المختبرة من إلين

استقبال بوفيه شمبانيا / نبيذ بارد مقابل 25 ألف دليل شراء. شاي بهارات شاي اصنع ربع جالون من الشاي الخاص بك بجزء بسيط من تكلفة الشراء من المتجر. الاختلاف الخالي من الكافيين أيضًا. الكونغ فو حساء الخضار النباتية Jamilla's Gazpacho حساء حديقة الصيف الجليدية. شاي الأعشاب يمزج ستة أعشاب مختلفة للأوجاع والآلام والشرب اللذيذ فقط. Great Crockpot Chutney الصيف أو الشتاء ، مع حصاد وفير أو فواكه معلبة ، يمكنك صنع بهار رائع للكاري أو المشوي. Crockpot Cranberry Relish إذا كنت تحضر دواجن أو توفو ، جرب هذا الخريف المفضل. مخلل بني حلو (برانستون مخلل) مخلل خضروات مقرمش وحار يكسو شطيرة عادية أو أي طبق جبن. Biscotti Baking Binge ومجموعة من وصفات Biscotti على الإنترنت وتاريخ كرات اللحم والمعكرونة والزركشة لـ 25 شخصًا. أضف وصفة الصلصة المفضلة لديك. سواء كنت إيطاليًا أو سويديًا ، يمكن للجميع الاستمتاع بهذه الوجبة السهلة. سوفليه سهل لـ 25 شخصًا الحساء الأصلي المعلب المستخدم ، لذا فهو ليس دقيقًا. هذا التكيف سهل وغير أساسي ، حيث يتم استخدام الكثير من الخضار المطبوخة المفرومة. إنها ضربة رائعة مع رواد المطعم.

معكرونة وجبنة مخبوزة للكثيرين مع صلصة جبن سريعة وبسيطة. طبق ماك اند تشيز الكلاسيكي المخبوز بالجبنة ، طبق ذهبي غني ومقرمش من أحلامنا وذكرياتنا.

التفاح المخبوز بسرعة له نكهة تقليدية ، ولكنه عملي لمجموعة. أرز أو كاسترد بودنغ التابيوكا حلوى مغذية ، جيد للإفطار أيضًا. بودنغ الخبز الجيد حقًا من Ellen's Zoe's Hummus: 60 حصة من دقيق الشوفان المخبوز الغني مقابل 50 وجبة هي وصفة طوال الليل لوجبة فطور لذيذة مدعمة بالبروتين. الفريزر أو Crockpot Lasagna اللحم البقري أو الدجاج أو أنواع مختلفة من اللحوم ، تستخدم هذه الوصفة معكرونة اللازانيا غير المطبوخة. بطاطس مهروسة قابلة للتجميد وقابلة للاحتفاظ بها لـ 25 شخصًا مع هذه الوصفة الفريدة ، قم بتغطية فطيرة شيبردز المجمدة ، أو قم بإسعاد حشد عيد الشكر ، أو قدم الدجاج المقلوب رأسًا على عقب أدناه. مشوي الدجاج المشوي عندما يكون الدجاج معروضًا للبيع ، اشوي ستة دجاجات في المرة الواحدة! 24 حصة ، بالإضافة إلى أفضل شوربة دجاج. 24 Gardenburgers وصفة استنساخ وتكيف غذائي أعلى. هذه التجميد مريح للغاية. طاجن الاسكواش الأصفر المخبوز لـ 24 يقدم في جميع أنحاء الجنوب وفي العشاء الجنوبي الشهير. يتجمد بشكل جميل من أجل (OAMC) مرة واحدة شهريًا للطهي. خبز الاسكواش والمعكرونة لمدة 24 عامًا عندما تحتاج إلى طبق جانبي خطير أو طبق رئيسي نباتي جيد. يسمح تجميد قواعد اللحوم المطبوخة مسبقًا بإعداد سريع للوجبات الكبيرة. خفض الكوليسترول في أطباق اللحم المفروم! مشروبات الكاكاو والشوكولاتة الساخنة الغنية لصباح الشتاء وحفلات الكوكيز. بسكويت أنجيل من اللبن ، بسكويت سهل ، طري ، متعدد الاستخدامات ، فطائر ، خبز مسطح وأكثر من ذلك بكثير. برد لحين الحاجة. قشور قابلة للتجميد وحشوة التفاح لـ 10 فطائر جديدة فطائر جديدة من اللبن الرائب ونخالة جديدة قم بعمل 4 دزينة في وقت واحد أو قم بتبريد الخليط لمدة تصل إلى 6 أسابيع مع أنواع مختلفة من النخالة الحقيقية بدلاً من حبوب النخالة باهظة الثمن - سكر أقل ، المزيد من الفاكهة! مزيج فطيرة الحبوب الكاملة الرائعة محلي الصنع فاخر متعدد الحبوب زبدة اللبن ووصفة خليط الوافل.

قم بتجميدها على دفعات ، استخدمها في الأعياد العائلية أو عشاء الزفاف.

Thrifty Entries for 50-100

رائعة لأحداث الطعام المجانية ، فهذه أطباق لذيذة ولكنها غير مكلفة - طعام عائلي أو مخيم ، وليس طعام حفل زفاف.

أطباق جانبية لـ 50-100- سلطات ، أرز ، خضار

وصفات احترافية لـ50-100

فيما يلي بعض وصفات خدمة الطعام الأساسية المحسنة النكهة والتي ستساعدك على تعلم التنقل ذهابًا وإيابًا بين الأوزان والمقاييس الأكثر تقليدية.

الخبز الفرنسي المحمص الكثير من الإفطار ، لا القلي وصفة أساسية. يتطلب تبريدًا طوال الليل قبل الخبز. مضافت وصفة تحتل المرتبة الأولى مربعات كعكة الشوفان قليلة الدسم سر واحد لطهي الكمية هو ترجمة الوصفة المفضلة إلى شكل أسهل في التحضير. وصفة لستة مافن مخبوزة بشكل رائع في مقلاة مقاس 10 بوصات ومقطعة إلى أسافين. يمكن لوصفة لـ 50 فطيرة أن تصنع مقاليتين كبيرتين من مربعات الإفطار. لازانيا الخضار الكميات الأساسية: نودلز واحدة لكل شخص ، وتكمل من هناك. تركيا أو Tofu Rotini with Cheese طعام بسيط ومريح للأطفال مع تنوع نباتي. سلطة البروكلي أو الجزر أو زبدة الفول السوداني أو ألواح زبدة الفول السوداني المزججة لألواح زبدة الفول السوداني! بودنغ هندي دقيق الذرة ودبس السكر أو العسل ، مطبوخ ببطء في حلوى استثنائية. Spoonbread A سوفلي دقيق الذرة الخفيف واللذيذ ، مثالي لطبق الخضار أو عشاء الأحد. صلصة أو حشوة جنوبية غنية بالفلفل الحلو والبيض المطبوخ جيدًا والخضروات المتبلدة ، وهذا يجعل طبقًا مُرضيًا ولذيذًا. مع مرق كبير ، يمكن أن يكون طبق طبق رئيسي جيد للغداء إفطار جنوبي غربي يخبز نكهة جنوبية غربية في حشوة شبيهة بالكيشي مع قشرة بطاطا مقرمشة للإفطار أو الغداء أو الغداء.

كمية الطبخ للمجموعات والمناسبات- روابط

يوفر الوصول من خلال خدمة البحث عن الوصفات العسكرية للقوات المسلحة جهاز بحث لأكثر من 1300 وصفة موحدة لـ 100 شخص. هناك أيضًا قائمة بجميع عناوين الوصفات والمبادئ التوجيهية التي تتضمن مقدمة كاملة لمعدات الطهي والوصفات والتقنيات. يجب أن يكون لديك المكون الإضافي Adobe Acrobat Reader لمتصفحك لاستخدام الوصفات في موقع القوات المسلحة. أحجام للمقالي وأحجام صواني الكيك والعديد من طرق القياس الأخرى في المقلاة. ينتج الطعام رطلًا للأكواب والعكس.

الميزانية والتخطيط للمجموعات والأحداث الكبيرة

السؤال الكبير؟ هل تريد حقًا الطهي مقابل 100-200-300؟ هل تفكر في الخدمة الذاتية لحفل الزفاف الخاص بك؟ أو تشغيل أي حدث طعام كبير حقًا؟ اقرأ هذا أولاً! كميات تكفي 100: مقبلات ، سلطات ، خضروات ، سندويشات ، نشويات وحبوب. سلاطة بار 100 مقال عن التخطيط والجداول لمختلف الأصناف. مشروبات ومتنوعة لـ 100 عنصر فردي مطلوب لكل 25 حصة تذكر أن "25 حصة" تطعم حوالي 20 شخصًا! بعض الملاحظات حول تكاليف الميزانية وتقدير الطعام الأسبوعي للمجموعات الكبيرة عندما يكون مشروعًا طويل الأجل وليس طرفًا ، فأنت بحاجة إلى كميات مختلفة ونهج مختلف! من الخطة إلى المقلاة وإلى الطاولة. طبخ حفلتك الكبيرة. في تقدم. مشمس حتى الجانب! التخطيط لوجبة الإفطار لـ 100 أنا أحب BRUNCH مقابل 100- خطة كاملة. بطاطس بالجبن وطبقات تمر القيقب المذهلة والمزيد. جداول تخطيط الحلوى وخطط تقسيم طبقة الكيك. الكثير من الفلفل الحار أيضًا خبز الذرة ومخللات فجل الحصان والدردشة. سباغيتي ، معكرونة لوتسا ، مشاوي كبيرة ، نزهات ، ولحم الصدر ، مع معلومات التخطيط والشواء وكميات الباربكيو ، Lazy-Q وحتى Pseudo-Q (على أساس الفرن ، BBQ "style"). TexMex Fiesta-Fiesta Taco Fiesta ، والأرز الإسباني ، والسبانخ Enchiladas ، وبوريتو الفاصوليا الكريمية وغيرها من العناصر الشعبية مقابل 100 أو أكثر. فاهيتا لأربع أو مائة دليل الكمية ، والوصفات ، والقوائم ، ونصائح الطبخ شريط البطاطس المخبوزة لـ 100- ورقة عمل للطبقة وتوجيهات خبز البطاطس الأساسية. كيف تطبخ وعقد. نصائح وإرشادات لإعداد ألواح الطعام والبوفيهات ذات الخدمة الذاتية كميات المقبلات والجبن وصواني الحفلات للكثير. في تاريخ الشاي بعد الظهر ، مع كيفية صنع الشاي لحفلتك. شطائر الشاي بجميع أنواعها وصفات حفلات الجبن والنبيذ لسجلات الجبن والتغميس وملاحظات التسوق وغيرها من الحكايات لهذه الحفلات الودية والبسيطة. -> دليل تخطيط الأحداث والنزهات الكبيرة ، وصفات كبيرة وجداول الكمية. إعداد نوافير الشوكولاتة وتنظيفها وتنبيهاتها وكمياتها. اللكمات ومشروبات الحفلة عدد قليل من إبداعاتي. آيس كريم سوشيالز ، أفوجاتو وسانداي بارات استقبال الحلوى هو حدث أو حفلة جميلة بعد الزفاف. إليك الطريقة.

السلطات التي تحتوي على سلطة الكسكس المغربية ، سلطة متعددة الطبقات في اليوم التالي ، سلطة يونانية مقابل 100 ، جديدة لعام 2009 من Ellen's Kitchen المجدد سلطة المعكرونة الآسيوية الحلويات المخبوزة والكعك السادة Cheesy Apple Crisp ، كعكة صفراء من الصفر مع صقيع السكر البني أو ألواح التمر أو B ' بارات نانا كاسترد ، روزكي- معجنات الزبيب السلوفاكية التقليدية

كمية الطبخ في المطبخ المنزلي

مرة واحدة شهريًا للطهي (OAMC) أو طهي الفريزر أو Megacooking's Kitchen OAMC فهرس وروابط. قرأ مبتدئ OAMC هذا أولاً ، قبل أن تبدأ OAMC. تجميد الأوعية المقاومة للحرارة لـ OAMC مع طاولة التبادل عمومًا ما تحتاج إلى معرفته لتجميد وصفاتك الخاصة وإعادة تسخينها بنجاح. جمد هذه البطاطس! هل سمعت أنك لا تستطيع تجميد البطاطس؟ جرب إفطار Hashbrown القابل للتجميد وحيل البطاطس الأخرى. صلصات الفريزر والصلصات الجديدة اصنعها لبوريتو الفريزر أو الانتشلادا. خطة OAMC لشخص واحد. جديد -> خطة OAMC لأسرة نباتية مكونة من 10 أفراد من فول الصويا جديدة مع قائمة التسوق والإعدادات والوصفات. قطع اللحم البقري واللحم البقري المفروم محضرات للطبخ OAMC. OAMC للأفراد والأزواج يعمل OAMC الجديد للأفراد والأزواج على تحسين التغذية وزيادة التنوع وتقليل تكاليف الطعام للأسر الصغيرة أيضًا. جديد -> قادم في شهر مارس ، بوريتو الإفطار ، والكيش ، والكعك وغيرها من الخيارات. المجمد الخاص بك هو أكثر صحة وأرخص من أي محرك أقراص في النافذة! كيشي بوريتوس قابل للتجميد الجديد من كويشي لورين الكلاسيكي إلى بيتزا الإفطار. -> Entree Exchange Club قم بتجميده أو استبداله أو إقامة حفلة كبيرة بمجرد أن تتعلم الطهي الكمي لديك الكثير من الخيارات. تقنيات ونصائح OAMC بعض التوابل والنكهات لا تتجمد جيدًا. ابحث هنا عن نصائح التغليف والتلميحات الأخرى الخاصة بـ OAMC. ساعد في ترجمة الكؤوس إلى أرطال لقائمة التسوق الخاصة بك. كمية الطهي و OAMC: نوعان مختلفان عن نفس الموضوع. مرة واحدة في الشهر ملاحظات الطبخ وروابط OAMC - عمل قيد التقدم

انقر تحديثات مطبخ إلين لطلب تحديثات أو اقتراح مواضيع جديدة أو الإبلاغ عن ارتباط أو تعليق أو سؤال معطل. ضع "تحديثات" في سطر الموضوع إذا كنت تطلب تحديثات. يرجى إرسال الأسئلة بشكل منفصل عن طلبات التحديث.



تعليقات:

  1. Edgar

    هذا لا يستحق ذلك.

  2. Heath

    نعم ، يمكن أن يكون كل شيء

  3. Odhert

    و فرن لك

  4. Duran

    إنه لأمر رائع ، هذا الرأي القيم للغاية



اكتب رسالة