أحدث الوصفات

أرجل مخبوزة مع بطاطس جراتان

أرجل مخبوزة مع بطاطس جراتان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تنظف الفخذين وتنظفها وتوضع في طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزبدة وفص ثوم. تبليهم بالملح والفلفل والريحان والخبز بالثوم. نضيف القليل من زيت الزيتون والماء لتغطيتهم ، ونضعهم في الفرن لمدة 60 دقيقة على حرارة 200 درجة.

قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة واتركيها في الماء حتى تصبحين جاهزة لوضعها في الوعاء. في مقلاة مسخنة جيدًا ، أضيفي 40 جرامًا من الزبدة (استخدمت زبدة غير مملحة مع 80٪ دهون ، لورباك) لقلي الفطر. بعد تقليبها ، أخرجيها في وعاء وأضيفيها إلى المقلاة ، البصل المفروم الذي تحمريه قليلاً وقلبه في الوعاء فوق الفطر. بمجرد أن يصلب الفطر ، يمكنك البدء في تجميع البطاطس في طبقات ، في طبق مقاوم للحرارة ، مدهون بالزبدة. ضعي طبقة من البطاطس ، وطبقة من الفطر ، وقليل من الثوم والجبن المبشور. استمر في هذا الإجراء حتى تنتهي من البطاطس (كان لدي 4 طبقات). في النهاية ، يخفق البيض ويخلط مع ما تبقى من الجبن والقشدة السائلة.

ضعي الطبق في الفرن لمدة 50 دقيقة ، على درجة حرارة 200 درجة ، وانتظري حتى يحمر اللون جيدًا.

شهية طيبة!


فيديو: صينيه بطاطس جراتان بصوص خطييير. (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Seanan

    من غير المحتمل.

  2. Kagacage

    إنه لأمر مؤسف أن لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن. أنا لا أملك المعلومات الضرورية. لكن هذا الموضوع لدي الكثير من المصالح.

  3. Yder

    انت مخطئ. أنا متأكد. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  4. Denys

    انت مخطئ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  5. Shaktijar

    في نظري انه أمر واضح. سأمتنع من التعليقات.

  6. Hewlitt

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا مطمئن. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  7. Wulfgar

    أنا آسف ، لكن هذا البديل بالتأكيد لا يناسبني.

  8. Dante

    موضوع رائع



اكتب رسالة